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青椒酿肉怎么做淋上酱油会更入味

2019-06-09 12:05:17来源:励志吧0次阅读

小儿止咳
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提到青椒酿肉这道菜许多人都非常爱吃,味道极好。下面要给大家分享的内容是:青椒酿肉怎么做 淋上酱油会更入味,一起来看下吧!

首先来看下青椒酿肉怎么做:

材料:

青椒,猪肉,葱,姜,蒜,鸡蛋,淀粉,料酒,酱油,糖,鸡精等

步骤:

1、青椒洗净切两半,猪肉糜加鸡蛋、葱姜蒜末、淀粉、料酒、酱油、糖顺时针搅拌上劲。

2、将调好的肉馅均匀的酿入青椒里。

3、起锅热油,中火煎青椒酿肉起皱。

4、放酱油、糖、水焖煮10分钟。

5、放盐和鸡精调味,收浓汤汁即可。

以上主要介绍了青椒酿肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于青椒的相关知识。

女人吃青椒的好处

1、治疗坏血病

青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

2、解热镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3、预防癌症

青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

4、预防老化

青椒里的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。

5、缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

6、增加食欲

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

7、净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

青椒的做法

1. 柿子椒适用于炒、拌、炝做菜,如五彩鸡丁、青椒炒肉丝、糖醋青椒等。

2. 维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具。

3. 在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。

4. 青椒独特的造型与生长姿势,是喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂。

以上就是关于:青椒酿肉怎么做 淋上酱油会更入味的分享,希望对你有帮助。

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