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【塔吉锅什锦焖饭的做法】

2019-07-08 01:05:42来源:励志吧0次阅读

文章导读

怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关塔吉锅什锦焖饭这道菜的做法。

1.1锅中注入橄榄油烧热,倒入粳米用中小火煸炒至微白,然后放入大蒜碎和洋葱碎继续煸炒。

2.2鱼虾码味;鱼虾里放入葱、姜、盐、胡椒粉和绍酒用手抓匀备用。

.121把炒好的大米和配料倒入塔吉锅里。

4.212直至把洋葱和大蒜炒香米色发白时倒入各种颗粒状配料煸炒均匀,待把配料炒至初步断生时关火。

5.注入三倍左右的热水。

6.用中小火把水煮开,盖好盖子焖制18-20分钟。

7.调制拌料;碗中放入黑椒汁、蒜蓉辣酱、蚝油、瑶柱鲍鱼汁和热狗酱(热狗酱为调好味的一种制作热狗或三明治用的番茄酱料,大型超市有售),把几种酱料混合拌匀备用。

8.米饭焖20分钟后放入事先腌制好的鱼肉和虾。

9.放好鱼虾再继续盖上盖子焖制10分钟。

10.在此期间把奶酪切丝。

11.菜心在味水里烫熟备用。

12.把鱼虾焖熟后关火,在焖好的米饭上撒上奶酪丝。

1 .然后盖上盖子静置片刻使其熔化。

14.在米饭上洒上酱汁摆放上菜心。

15.最后撒少许香葱末便可上桌分餐食用(此为三人份享用)。


也许你以前吃过塔吉锅什锦焖饭,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?营养不良的孩子
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